Danke!

Nach drei extrem erfolgreichen Wochen im Popup MExer, welches ich gemeinsam mit meinem Sohn Micha konzipieren und betreiben durfte, will ich mich ganz herzlich bedanken.

Zuerst bei unseren supercoolen Gästen, die uns mit ihren Feedbacks motiviert haben, das Allerbeste zu geben. Dann natürlich bei Micha, der es gewagt hat, dieses Projekt mit seinem inzwischen deutlich angegrauten Papa in Angriff zu nehmen und voll durchzuziehen! Und, nicht zu vergessen, bei unserer «Perle» Leonie, die uns Merzen so tatkräftig unterstützte.

Für mich war es eine tolle Erfahrung, deutlich abseits meiner Komfortzone😜. Nach über 40 Jahren wieder einmal richtig am Herd zu stehen, war ein spannendes, schweisstreibendes Experiment und hat meine Hochachtung für alle «Gastros», die diesen Effort Tag für Tag leisten, noch einmal deutlich gesteigert.

😍Thx to @michamerz, @exer_bar, @armonruetz, @freshjewz, @leoniedieloewin, @clodimerz, @Patrizia und natürlich an alle unsere zuverlässigen Super-Lieferanten!